DOCES NATALINOS
Com a noite de Natal cada vez mais próxima, começam as preocupações sobre o que fazer na ceia, e, principalmente, qual vai ser a sobremesa? 2020 foi um ano atípico, então é uma boa ideia fazer algo divertido ou novo, para levantar o espírito daqueles que estiverem presentes. Aqui vão algumas ideias.
1- Pavlova de Natal: uma sobremesa diferenciada, a pavlova tem o formato de guirlanda e o sabor de canela com frutas vermelhas. É um pouco demorada devido ao tempo que o merengue precisa repousar, porém, tem o gostinho e aparência natalina, e serve uma família inteira;
2- Biscoitos amanteigados: quem não adora biscoitos decorados e em formato de símbolos de Natal que atire a primeira pedra. Essa receita é fácil e rápida, e você pode decorar do jeito que quiser, podendo até montar pratos temáticos na mesa;
3- Pavê de abacaxi e côco: um doce tradicional de todas as festas de famílias brasileiras, este pavê é perfeito para o verão, com as frutas tropicais da estação. Fácil de fazer, a sobremesa demora um pouco para ficar pronta, visto que é preciso colocar gelar após o preparo. É perfeita para quem gosta de sentir a diferença entre o doce e o azedo;
4- Bolo Aconchego de Natal: esta receita é um pouco mais complicada e é para aqueles que preferem sabores diferentes. A massa possui temperos como canela e cardamomo, e frutas como damasco, castanhas e uva-passa são parte do recheio e da decoração, podendo não agradar a todos. É ideal deixar o bolo descansar um dia ou dois antes de servir, para que os sabores possam ser sentidos. É uma ótima pedida para quem quer inovar, e além de tudo, tem uma aparência que combina com a festividade.